很多人都不斷地催促:「從捷克旅行回來這麼久了,照片到底在哪裡?」老實說,照片真的是多到讓你看不完(一千多張應該算多吧!哈哈),但沒有經過文字說明的旅遊照片,旁人看來肯定索然無味......因此,我努力地想在一天12~14小時,沒日沒夜的工作空檔裡,挑出一些有意義的照片和大家分享一下......
不如從這趟旅程的食物說起吧!
哈哈!所謂民以食為天嘛!如果沒有吃到當地美味的料理,又怎麼能說你到過當地旅行呢?所以你知道的啦!參加旅行團,最大的好處就是有機會品嚐價格高檔、種類多樣的美酒美饌。在這一趟十天九夜的行程裡,扣掉將近三天的飛機餐外,剩下的七天,我們幸運的只吃到一頓中華料理(不瞞你說,那中華料理真是夠了,不但沒有美麗的外表,更別說它淡而無味、沒什麼品質)。不過其它餐點的安排,從德國豬腳、豬肋排、烤鴨、瑞士鍋、到米其林的法國料理等等,都讓人食指大動,撐到不行,光是想起來現在又餓了。
相信到過歐洲的人都知道,餐餐桌上必備的是帶點嚼勁、口味多樣的手工麵包,剛進入餐廳饑腸轆轆之際,那些香噴噴、熱騰騰、牛角形狀的各式麵包,馬上被我們狼吞虎嚥、橫掃一空,壓根忘了等等還有前菜、主食和甜點。再來就是餐前酒啦!飯前來一杯當地的啤酒,是最過癮的享受。記得剛到捷克南方庫倫諾夫的小鎮午餐,一口啤酒下肚,清涼又舒爽。不過酒量其差無比的我,才喝一口就滿臉通紅,來上兩口就渾身燥熱,若硬ㄍㄧㄥ著小酌三、四口,大概馬上橫著走。
右邊照片裡,就是當地著名的「波西米亞燒烤」,鮮嫩的豬肉串配上特製的芥末與沾醬,讓人忍不住嚐了又嚐,不過在畫面左邊的兩球飯,可是老闆特地為我們準備,香噴噴的米飯唷!(拜託!吃完一堆麵包,誰還吃的下那兩沱飯啊!!)不過最讓我感到滿意的,是聽說當地的菜色大多以肉為主角,至於青菜或沙拉等,都只是盤子裡負責跑龍套的,所以,對於肉食性動物的我來說,該是滿意的不得了!說起這頓甜點,大概是這趟旅程中,排名數一數二好吃又不膩的了,香蕉淋上巧克力沾醬,再搭配鮮奶油蛋餅冰淇淋,哇!香香滑滑、入口即化的口感,吃過的人都說好啊!

你能想像嗎?餐餐份量之大,從麵包(一大籃)→餐前酒(通常是一大杯啤酒)→濃湯→主食(比你想像的份量大)→甜點(絕對不是布丁之類的小東西)→飯後咖啡或紅茶,恭喜你,花了個把個鐘頭把午餐吃完,再過幾個小時後,請準備吃另一頓大份量的晚餐吧!至於想減肥的人,那這個行程,不是你能招架的。
當天晚餐喝了啤酒後,品嚐當「伏爾他瓦河」的鱒魚,不知是因為喝酒喝到醉醺醺,還是本來就不會吃魚,鱒魚的刺還真是多到不行。不過盤裡的奶油燉馬鈴薯,香滑鬆軟,真希望我也能烹煮出這樣的口感(哈...一個遠庖廚的傢伙,竟然對不可能的事心存幻想)。甜點當然就像你看到的,依然是蛋餅包奶油冰淇淋,如果我記得沒錯(年紀大,很多事好像都記不起來),應該是芒果口味的吧!

緊接著幾天,還到了啤酒廠裡寒冷的酒窖裡參觀,當然,品嚐啤酒的機會一定不會少,建議喜歡常常喝酒、天天喝酒、餐餐喝酒、隨時想喝就可以喝酒的人,快點到捷克安排你的行程唷!而這天中午,在酒廠餐廳裡一大杯黑啤酒下肚後(不是我,我還是只能喝兩小口),又品嚐了滑嫩多汁的德國豬腳(這個真的很不錯,軟而不膩),還有一大盤甜到牙齒發痛的巧克力餅,當飯後甜點。但我必須承認,那隻超大的豬腳,我一個人根本就吃不完嘛!



好囉!肚子餓了,今天的美食就先寫到這裡,相信你應該可以感受到捷克驚人的美味料理吧!先覓食去,下次再和你分享其他好吃的東西囉!


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